小孩|天冷了，苹果别再生吃，做成小零食，酸甜酥脆，大人小孩都爱吃中薪|零食|再生|大人|天冷|小孩

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我们都知道“一天一苹果，医生远离我。”苹果好吃又营养，我也愿意让孩子多吃苹果。不过，冬天气温低，苹果又硬又凉，不敢给孩子吃，怕吃了会受凉，尤其是肠胃不好的人只要是吃冷的食物就很容易腹泻，让家长心疼。所以把苹果做熟来吃，能避免了生冷水果对肠胃的刺激。
平时苹果都是直接生吃，这次可以换种吃法，把苹果做成外酥里嫩的苹果圈，无论颜值、口感、操作过程都一级赞！果香盈口、清甜开胃，大人和家里的小孩都很爱吃。做法简单，重点是好吃不油腻，因为苹果本身不吸油，再加上苹果的脆甜，别有一番风味，所以吃起来也不会有油腻的感觉，当作下午茶零食是非常不错的选择。下面小编就给大家分享一下脆嫩苹果圈的做法。

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【材料】：苹果 2个、鸡蛋 2个、面包糠适量、面粉适量

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【做法】：1、苹果洗净削皮、切成1cm左右厚度的苹果片；

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【小孩|天冷了，苹果别再生吃，做成小零食，酸甜酥脆，大人小孩都爱吃】2、用模具按压在苹果片中间果核位置，把苹果核去干净，我的模具比较大，浪费了点，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈；

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3、将苹果圈先裹上一层面粉，并抖掉多余的面粉；

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4、鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液，再放入面包糠里裹上面包糠；

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5、油温六七热时，放入苹果圈小火炸至金黄，不用炸太久的时间，当看到表面都变成金黄色的时候，就可以把苹果捞出了，等放凉之后，口感会更好。

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出锅，吸去多余的油，外酥里嫩，酸酸甜甜超级好吃，挤上番茄酱或者沙拉酱都可以，喜欢的朋友，家里有小朋友的朋友都可以来试着做一下哦。

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【小提示】：油六成热既可，火不能太大，不然苹果圈容易炸糊。