油面筋|分享一款油面筋撒肉,孩子爱吃的肉食美味,鲜香肉嫩,肥而不腻

“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
油面筋|分享一款油面筋撒肉,孩子爱吃的肉食美味,鲜香肉嫩,肥而不腻
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相对于很多肉食家常菜来说,大部分孩子对于他们都是喜爱有加。
虽然现在的家长都知道荤素搭配的饮食理念,但对于孩子在餐桌上的表现来说,即便他们多吃一点肉食,估计家中的父母都很少会提醒几句。
而对于今天分享的这款油面筋塞肉,应该算是南方家常菜中非常常见的居家美味。
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而且由于这款菜品操作非常简单,只要把肉馅调制好之后,塞入油面筋内,加上正常的红烧料汁,简单焖煮就能出锅。
成品的美味也是肥而不腻,鲜香肉嫩,相信对于大部分小孩来说应该都非常的受欢迎。
如果您对今天这款肉食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
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【 油面筋|分享一款油面筋撒肉,孩子爱吃的肉食美味,鲜香肉嫩,肥而不腻】【美食名称】:油面筋塞肉。
【准备原料】:油面筋10-15个,现成的肉馅200克,葱姜蒜适量,鸡蛋一个。
【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,白糖,淀粉即可。
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第一步:首先我们把买回来的肉馅儿放入一个碗中,依次加入一个鸡蛋,适量的葱姜蒜末,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半克的盐和鸡精,然后用筷子不停搅拌,直至上劲。
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基本上只要能搅拌成下面这张图的状态就可以了。
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第二步:随后我们用筷子在油面筋上面开一个拇指大小的小口,把准备好的肉馅塞入其中备用。
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第三步:把准备好的油面筋放入锅中,先加入和油面筋差不多高度的清水,四片姜,一节葱段,两勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,半克的盐和鸡精,3克白糖,然后开大火煮沸,适当搅拌几下后,转小火慢煮30分钟就可以出锅、收汁、品尝了。
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相对于今天这款肉食美味来说,应该算是非常不错的居家肉食菜肴。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。