萝卜这样做，我家三天两头做着吃，好吃下饭，一顿一大盘不够吃常言道：冬吃萝卜夏吃姜。又到了吃萝卜的季节了，冬季我最热爱的还是这种水果萝卜，它含有丰富的碳水化合物，维生素的含量比梨都高出很多倍。当然这种萝卜的价格比一般的萝卜也要贵好多，这种水果萝卜在我们这边卖到4元钱一斤，普通的萝卜也只卖到6毛钱一斤，价格相差好几倍，水果萝卜无论是从色泽上面，还是从口感上确实不错，前段时间我用萝卜做过很多美食，包包子，包饺子，做萝卜饼，还有最近超火的炸萝卜丸子，做每一种美食都是美味可口，每次肚子都吃得撑撑的。当然这种萝卜无论是凉拌或者是炒着吃也都吃不厌，萝卜最近也成了我们家餐桌上经常吃的一道菜，我也试着用萝卜搭配别的菜一起做，今天准备搭配一点豆干和油渣来做一道最简单的家常菜。

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准备的食材有：萝卜 豆干 红辣椒 油渣大葱生姜大蒜

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第一步：把青萝卜洗干净后先切成片，然后再切成丝。

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第

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第二步：在来准备7片豆干，把它切成片放入盘中备用。

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第三步：生姜切成丝，红椒也切成丝，大蒜切成片，大葱切斜片，所有的配菜切好后放入盘中备用。

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第四步：这个油渣是我上次熬猪油时剩的，这个油渣可以在稍微切碎一些。

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第五步：锅烧热后加入菜籽油，把油渣先炒香，加入姜丝和葱片，然后再加入小半碗纯净水，然后再下入萝卜丝，开大火翻炒，接下来在加入豆干，青红菜椒。

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第六步：加入1大勺盐，来一勺白糖，快速翻拌均匀，就可以出锅装盘了。

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感谢大家阅读小昕的文章，我是一个爱好美食的宝妈，每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法，让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食，欢迎关注转发，再文章下方留言，我们可以互相分享做美食的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食

• 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜，试试这个菜，香酥鲜美，比吃肉还解馋
• 萝卜|实惠又下饭的菜，它常被忽略，维C是萝卜2倍，鲜香脆嫩爽口解馋
• 家人|一入冬牛肉这样做，鲜香嫩滑，太好吃了，家人根本放不下碗筷！
• 早餐|冬天吃萝卜，试试这做法，咸香辣嘎嘣脆，早餐配粥吃开胃还解馋
• 馒头|全麦馒头学我这样做，松软好吃，孩子的营养早餐首选
• 好吃|豆腐这样做太好吃了，放肉末用砂锅煲出香味，上桌后总是秒光盘
• 滑入|口水鸡这样做太好吃，嫩滑入味，鲜辣爽口，老少皆宜的肉食凉菜
• 胡萝卜|美食优选：凉拌豆腐，小炒黑木耳丝，葱油香菇，香辣双拼的做法
• 肚丝|美食看看：辣爆肚丝，麻辣粉蒸鲈鱼，蘑菇五花肉烧萝卜，酸辣爆炒鱿鱼
• 下饭|萝卜不仅可以用来做炖汤，奶奶教我这样做，清脆爽口，超级下饭