早餐|白菜加3个鸡蛋,教你做懒人早餐,手不沾面,口感鲜美,营养丰富
导读:白菜加3个鸡蛋,教你做懒人早餐,手不沾面,口感鲜美,营养丰富
哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后,白菜是我家冬天上桌率最高的一种蔬菜,天冷了以后白菜也是越来越好吃了,有一种甜甜的口感。平时除了炖菜以外,还会经常用白菜做懒人早餐,这种面食不用揉面和擀面,全程手都不需要沾面,筷子搅一搅就搞定,早起15分钟就能解决全家人的早餐,口感鲜美,营养丰富,特别的好吃。来看看具体是怎么做的吧!
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做法:
1,准备好一棵白菜一片一片地掰下来,把白菜帮切掉留着炒菜用,白菜叶的部分用刀拍一拍切成细丝,最后再切成碎末放入盆中。
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2,在准备好一根清洗干净的胡萝卜用擦网擦成细丝,打入三个鸡蛋,一把切好的葱花,一勺花椒粉,适量的食盐,一把鲜虾皮,充分搅拌混合均匀。
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3,再分次加入面粉,每次加完充分搅拌均匀再加入下一次,面粉的多少要根据菜量的多少和鸡蛋的大小来添加。
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4,最后搅拌成黏稠度适中的蔬菜面糊即可,蔬菜面糊太稀不容易成型,太干吃起来会比较硬。
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5,电饼铛刷上一层食用油,倒入搅拌好的面糊,摊平整一点,表面再刷上一点食用油,盖上盖子上下火烙6分钟,中途不需要翻面。
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6,6分钟后开盖好香呀!用铲子按压快速回弹就熟了,借助一个大盘子或者篦子出锅。
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出锅后切成小块摆放在盘中就可以享用了,这样做出来的早餐饼里面有鸡蛋,虾皮,胡萝卜,白菜,口感鲜美,营养丰富,大人孩子都爱吃。
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【 早餐|白菜加3个鸡蛋,教你做懒人早餐,手不沾面,口感鲜美,营养丰富】今天就给大家分享到这,喜欢这款早餐饼的家人们记得收藏哦!做法简单,营养丰富,早起10分钟就可以搞定全家人的早餐。
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