文化|酒文化︱春节为什么要喝酒中薪|春节|喝酒|酒文化|过年

都说，无酒不成席，有酒才叫过年。每缝过年，中国人就喜欢人在过年时喝酒，俗称为“屠苏酒”或者“岁酒。

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为啥叫屠苏
屠苏在古代是种房屋，因为这间屋子不是别的，是专门用来酿酒用的房屋，所以被称为“屠苏酒”。古时文人墨客在近年饮酒后也留下了许多流传千古的名佳著作。
像宋朝的王安石《元旦》就描绘了新元旦日的热闹、欢乐和万家灯火的动人景象。《元旦》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
从古代人来看，每年除夕和初一都有喝酒的习俗，喝酒寓意着驱魔辟邪、平安长寿，这一美好的风俗习惯流传至今。过年，我们喝酒是为什么呢？

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文化传统
酒在古代可是奢侈品，只有重要节日的时候，官府才会偶尔放松监察，默许百姓喝酒。所以每到这个时候，古人都要聚会饮酒，以此来庆祝节日之喜。春节作为中国最重要的传统节日，很多百姓宁愿其他节日不喝，也要留着酒等春节。
家的味道
小时候，爷爷或者其他长辈总有几个使坏的，用筷子蘸酒骗我们尝，看着我们呛的吐口水，开心地大笑。现在，我们可以拿起酒杯，与长辈们碰杯走一个。然后看看旁边的后辈，轮到我们使坏了。

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活跃氛围
聚会最怕什么？最怕就是大家不互动，闷声吃饭玩手机。但也不能一直尬聊，又不是在饭桌说相声。怎么办呢，喝酒啊。我敬你一杯，聊几句，你敬我一杯聊几句，餐桌上的氛围就活络起来了。
增进感情
酒酣耳热的时候，也是放下压力、放下戒备最轻松交流的时候，这时候胡侃几句、吹牛几句，无形中就拉近了彼此关系。
常有人吐槽说，“喝酒前，他是XX省的；喝完酒，XX省是他的。”调侃之余，不乏欢笑。
台湾诗人余光中《寻李白》赞曰“酒入豪肠……绣口一吐，就半个盛唐”，直接半个中国。

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拜年送礼
过年过节送礼，对选择困难症、送礼恐惧症的人来说，是件头疼的事。
所幸，有酒。
春节时，提着好酒送礼拜年的风俗一直沿袭至今。在2019年最青睐的男士送礼品牌中，梦之蓝成为白酒首选。
【文化|酒文化︱春节为什么要喝酒】喝酒理由还有很多，但过年喝酒，要啥理由啊，喝就是了。