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酸菜烧鸭血By 花鱼儿原料：鸭血、酸菜、腐竹、火腿肠、剁椒、味精。做法步骤：

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第1步、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。

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第2步、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。

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第3步、将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。

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第4步、起锅倒油烧热，下入切好的酸菜，加适量的剁椒翻炒翻炒。

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第5步、接着，合入切好的鸭血，加适量的清水翻动一下烧煮开、烧煮5分钟。

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第6步、然后，合入切好的腐竹和火腿肠翻动一下烧煮开3分钟。

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第7步、最后，加适量的味精。

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第8步、翻匀，即成。来自 美食天下 花鱼儿 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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