网红|家常菜这么多,熊孩子也爱的网红鸡爪一定不可错过
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By 小农人小痴
用料
- 鸡爪 800克
- 柠檬 半个
- 紫洋葱 半个
- 小米椒 3个
- 香菜 根
- 白糖 2勺
- 盐 适量
- 陈醋 4勺
- 生抽 2勺
- 白醋 3勺
- 芝麻油 1勺
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1、鸡爪化冻切开凉水下锅煮至软烂(这样过冰水后鸡爪更Q弹)
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2、煮鸡爪的期间切好香菜、小米椒、柠檬、洋葱备用
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3、辅料香菜、小米椒、洋葱柠檬放进冰好的鸡爪里
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【 网红|家常菜这么多,熊孩子也爱的网红鸡爪一定不可错过】4、加白糖、白醋、陈醋、盐、香油拌均匀放冰箱冷藏半小时口感最佳
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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