鲜香|自制口水鸡,鲜香麻辣
麻辣过瘾!肉嫩多汁的麻椒口水鸡 巨好吃哈喽,大家好叶!不记得上次什么时候吃的口水鸡,反正今天特别馋,马上安排!一口下去,超过瘾,柠檬的清香搭配麻椒的过瘾,用超嫩的鸡腿肉蘸一下,满足到想哭,喜欢的安排吧!食材:鸡腿1个,黄瓜1根,柠檬半个,小米辣3个,线椒2个,葱姜蒜少许。做法:1.碗中放入麻椒加辣椒面加白芝麻加蒜末加葱末淋入热油,加陈醋2勺加生抽2勺加老抽1勺加蚝油1加少许糖加少许盐,搅拌均匀放入小米辣加线椒加柠檬备用。2.黄瓜切丝放入盘底,鸡腿肉冷水下锅加葱、姜、柠檬、料酒、花椒粒煮熟后,凉水冲洗一下切块。3.切好的鸡块放入盘中,淋入刚才拌好的料汁即可。好吃又过瘾的口水鸡就做好了!
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