好喝|冬天豆浆别只放黄豆,多加两种食材,香浓营养,暖胃又好喝
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传统的早餐中,豆浆是标配,在我们江南一般都是豆浆油条外加一个粢饭,或者粽子什么的,简单又方便。我们小时候没有豆浆机,想要喝豆浆的话都是妈妈提前一个晚上把黄豆泡好,第二天用一个石臼把黄豆捣成豆浆的,做起来很费事儿,所以那时候想喝豆浆不是随便都能喝上的,随着科技的发展,厨房小家电的层出不尽,打豆浆是分分钟的事儿,一年四季都可以喝。
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豆浆作为一种国民饮品,有植物奶的美誉,传统的豆浆只用黄豆来做,随着生活水平的不断提高 ,人们对自身的健康也越来越重视,只用黄豆打豆浆的话,营养和口感都单一了些,所以衍生出很多各种各样的营养豆浆,比如加些粗粮,或者水果。
今天给大家分享一款适合冬天的豆浆,多加了两种应季食材,南瓜和花生,这两种食材的营养都很丰富,所以做出来的豆浆更加香浓好喝,营养也更好,暖胃暖身,而且老人和孩子都适合,做法一样的简单好做,一起来看看吧!
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【南瓜花生豆浆】
【材料】:南瓜100克,花生15克,黄豆15克,冰糖适量
【做法】:1、准备好材料,南瓜100克,花生15克,黄豆15克,花生和黄豆的量可以按自己喜欢的调整。
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2、花生和黄豆用清水冲洗干净放入清水中浸泡一会儿。
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3、南瓜去皮,去瓤,清洗干净后切成稍小一点的块状。
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4、把浸泡好的花生黄豆和南瓜一起放入破壁机中。
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5、加入400毫升的清水,400毫升的量三个人刚好。
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6、插上电源后选择豆浆模式,就可以了。除了豆浆,还可以用来打米糊,果汁很方便。
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7、在快要结束的时候根据个人的口味加入适量冰糖。
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8、这样打出来的豆浆营养丰富,带着南瓜的清甜和花生的醇香,早餐喝上一碗,暖胃暖身,老少都适合。
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【 好喝|冬天豆浆别只放黄豆,多加两种食材,香浓营养,暖胃又好喝】【小贴士】:花生外面的红衣有补血的作用,一般都不用去掉直接打就可以。
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