流口水|这就是东北人的一日三餐, 绝对的家常菜, 看着就流口水啊中薪|流口水|东北人|看着|豆角

关于吃，想必大家可是一定要有什么说的了，因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西，不管是海里游的，还是天上飞的，还是地上跑的，好像就没有什么是我们没吃过的。每天下班后，还在为你们今晚吃什么而头痛吗？是在家里吃呢？还是去餐厅吃呢？觉得在家吃饭非常的麻烦吗？做饭时间长？吃完还要洗洗涮涮的，不要嫌麻烦，因为这就是生活。所谓生活大概就是一个日子接着一个日子，而日子大概就是一顿美食接着一顿美食。其实每个人也就都有那么一两道拿手菜，与菜的食材无关，与菜的复杂程度无关，只是自己用来解馋就可以了。就算是你不会做菜，也会出去寻找美食，因为美食，才是真正能够温暖你，治愈你的。就算是不会做美食，很多人也愿意去外面寻找美食，如果发现那个地方有特别好吃的美味了，宁愿跑得再远也要去尝一尝。今天小编来带大家领略一下东北人的一日三餐吧！

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众所周知东北的黑土地长得庄稼好吃，豆角就是其中典型，尤其生活在北京真的是很难吃到好吃的东北豆角，一定要是油豆角！比较扁比较绿没有柴火的那种。

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1肘子买回来先用打火机把猪毛燎干净，可以多燎一会儿，晾凉放冷水里泡一个小时，泡出血水。2.用刀把猪皮上的脏东西刮掉，反复冲洗一下。3.肘子放进冷水锅后点火烧开，撇去浮末，放入姜片，八角，花椒，桂皮，然后转小火炖1.5小时直到用筷子能将肘子戳穿。4.调酱汁：生抽，香醋，香油，蒜末，吃辣可以放辣椒油放小碗中调匀。5.肘子从冰箱里拿出来切片，沾蒜酱汁，开吃。

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1.首先把豆角摘洗好掰成小段，面条就是外面买的切面或者手擀面，葱姜蒜切小块，猪肉切条备用。2.起锅热油放入猪肉条煸炒至变色，放入葱姜蒜炒出香味，加生抽调味老抽增色。3.翻炒均匀放入豆角继续炒至豆角变色变软，放入一粒八角，加入开水，没过豆角即可，大火烧开。4.将面条撕成小段均匀铺在锅中，如果汤比较多可以事先盛出来一碗，调至小火，盖上锅盖闷20分钟。5.在焖制过程中不要打开锅盖，防止漏气，另外剁一些蒜末备用。6.时间到了揭开锅盖用铲子铲一下锅边如果没汤了可以加一些之前盛出来的汤，然后加蒜末，用铲子和筷子搅拌均匀出锅。【流口水|这就是东北人的一日三餐, 绝对的家常菜, 看着就流口水啊】

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