榨成|乡下踏秋,发现一“黄刺果”,以往只有穷人吃,如今榨成汁后红了
这种“黄刺果”正如它的这个外号一样,成熟果子的外表颜色呈现为一种橙黄、橙红色,而且在上面还布满了尖刺,所以外号叫做“黄刺果”也是一件很正常的事。但是,这种“黄刺果”的真实名字就叫做金樱子。在以往只有乡下穷人才会吃的一种野果,没想到现在因为其特殊口味,榨成果汁后就成为了一种网红饮料了,现在就来看看金樱子这种植物的神奇特征吧!
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金樱子的特征:
金樱子是一种攀援性灌木,所以大家看起来就像是一种藤蔓植物一样,但其实金樱子是灌木属性,而且金樱子除了果实上会长刺之外,在枝条上也会长刺。一般金樱子都是在春季开花,秋冬季节结果,果实长得像梨形,而且还是一种假果,是由花托发育而成的,把果实切开后,会发现里面有许多坚硬的小瘦呆。
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金樱子的使用方法很多,像以前零食没那么多的时候,乡下孩子每次到了秋冬季节最喜欢来山里找野果了,而这种金樱子就是孩子们最喜欢的一种野果子之一,橙红的金樱子非常的甜,大家不要吃里面的小瘦呆就行了,果皮虽然薄薄的一层,但是糖分非常的充足,就算是随便嚼嚼都能够感受到蜜糖一样的滋味。
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除了生吃之外,很多老农民都喜欢把金樱子泡酒,不仅可以增强米酒的额口感,而且还能够让米酒变得更加香甜的同时,成为一种对人类身体有益处的药酒呢!所以即便是现在生活条件变好了之后,生活在乡下的一些朋友们还是喜欢在秋冬季节没事做的时候,去采摘一些金樱子来泡酒喝呢。
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最后金樱子的一种吃法,则变得更加现代化了,那就是把金樱子打成果汁,变成一种酸酸甜甜的饮料,在许多的复古民族饭店里面都有这种野果子饮料,其售卖价格不高,但是因为口感合适,也成为了不少饭店的招牌饮料呢。要是喜欢喝这种果汁的朋友们,平时可以多收集一些成熟晒干的金樱子,到时候把它泡入水中,也同样是甜甜的哦!
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金樱子的种植技巧:
那么金樱子果实这么有特征意义,大家干嘛不在家中院子旁也养上一株呢?其实金樱子的养护技巧真的非常简单,因为这种植物在我国的中部和东南地带都有广泛的分布,所以大家基本上只要保持一个土壤肥沃、水资源丰富,阳光充沛的环境,那么金樱子真的是一种随便养养都能够长好的植物哦!
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