五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。五花肉在生活中的吃法相当多，无论怎么吃，都是很不错的肉食食材。
今天给大家分享一个粉蒸五花肉的做法，此做法简单，并且做出来的五花肉一点儿也不油腻，并且口感很软糯，再搭配点土豆就更加完美了。喜欢吃肉肉的朋友可以试试做做看，看自己做出来的五花肉是不是很好吃。
材料：五花肉姜葱生抽料酒老抽豆瓣酱蒸肉粉
步骤：1、将五花肉洗净切片
2、放葱姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱抓匀腌制30分钟
3、接着加蒸肉粉，抓匀
4、锅里烧开水，水开后蒸1小时即可出锅

文章图片
【 粉蒸|好吃不油腻的粉蒸五花肉】5、最后撒上葱花即食

• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 花生仁|自己做的花生酱吃起来才放心，没有添加剂，用途多多，好吃健康
• 客家|爱吃鱼？试试客家一道草鱼做法，简单又好吃，3斤出锅吃完想舔盘
• 不用|冬天晚餐不用愁，分享5道炖菜，营养暖胃，天越冷吃着越舒服
• 香喷喷|蒸一盘花卷，营养丰富松软可口，香喷喷不上火，比面包还好吃
• 馒头|馒头最过瘾的吃法，做一次都不够吃
• 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条，还有酸鲜够味的它，蒸一锅热乎又好吃
• 腌制|腊肉怎么腌记住这5个技巧，腌出来的腊肉久放不坏，味道鲜香
• 鸡腿|天冷了，就要吃得饱饱的南瓜鸡肉焖饭，不爱南瓜也能吃两碗