别怪|爱吃红薯的人要留意,现在知道还不晚,可别怪我没提醒!赶紧来看
【 别怪|爱吃红薯的人要留意,现在知道还不晚,可别怪我没提醒!赶紧来看】立冬已过,现在正式进入冬天了,那么在这寒冷的大冬天里,想必有不少人会经常买路边的烤红薯,或是自家蒸点红薯来吃吧,不过,不管你是吃哪种红薯,很多人应该也发现了,有些红薯吃起来的味道是不甜的,那都是因为你们没买对,其实选购红薯时也是不能马虎的,别以为所有的红薯都差不多,实际上其差距还是蛮大的,爱吃红薯的人要注意了,现在知道还不算晚,可别怪我没提醒,赶紧过来看。
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1、吃红薯要选季节
要想能吃到清甜的红薯,选择季节是很重要的,像如今这种秋冬季节就很适合吃红薯,尤其是打过霜的红薯,味道是最甜的,从现在一直到明年的3月份里,就是吃红薯的最佳时期,但是过了3月份后,红薯就得尽量少吃了,因为放置的时间可能是比较久的那种了,不甜,也没什么水分。
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2、买红薯要看外表
但给我们上市场选购红薯时,首先就得注意看看,那堆红薯里面有没有发霉的,还有就是其外表是否有破皮啥的,如果有的话,一般这样的就是绝对不能挑选的,我们得挑那些外表看起来色泽鲜红且饱满的,看起来很新鲜的样子,不会干瘪瘪的,那样的红薯绝对新鲜、绝对甜。
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3、买回家的红薯再抠一抠
当我们买回家的红薯你不敢确定它是否新鲜的话,那阳仔就建议你们抠一抠它的红薯皮,只要看到里面肉的颜色比较纯,没有发霉的迹象,那就说明这红薯是好的,但如果里面的肉质有点发黑的话,就说明该红薯不新鲜,还是将其丢了吧,吃不得。
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下次大家买红薯应该都知道要怎么挑选了吧,摸懂以上这3点准没错。
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