天冷了，给家人做一碗温暖的火腿金沙豆腐豆腐吃，汤特别好喝，而且老少皆宜，做法非常简单，但却是相当营养。

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下面来看看金沙火腿豆腐是怎么做的。

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准备食材：一块儿豆腐，半根火腿肠和一个咸鸭蛋。

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豆腐先切片，再切小块儿，备用。

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火腿肠切丁，备用。

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锅中放油，将掰碎的咸鸭蛋放入锅中翻炒。

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咸鸭蛋用炒勺压碎后翻炒，等到起泡的时候就倒入适量的清水。

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水开后倒入豆腐块儿和火腿丁。

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煮一两分钟后，加盐，白糖提鲜调味儿。

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立东后记得喝这碗金沙火腿豆腐汤，非常的爽口鲜美，好吃不上火。

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