酒店出品|霞浦十大招牌菜出炉,有你没吃过的吗?
八闽海鲜出霞浦
霞浦不仅仅有最好吃的海鲜
其实还有用这些海鲜烹饪出来的
拥有独特味道的菜品
它就是让我们引以自豪的招牌菜
如今
吃家乡的美食已不仅仅是简单的味觉感受
更是一种精神享受
快看
霞浦十大招牌菜出炉了
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为了挖掘霞浦美食特色,传承美食文化,打造霞浦美食名片,11月15日,2020霞浦美食嘉年华暨厨艺大比拼活动在霞浦九大馆举办。本次活动以“清新福建,食在霞浦”为主题,来自霞浦餐饮烹饪行业的21位名厨高手一展才艺,历时3个小时,制作出琳琅满目的精品美食大菜,展现在公众面前,令人大开眼界。
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活动现场,除了厨艺大比拼竞技赛外,还有2020霞浦文化旅游周十大招牌菜展示,厨艺大比拼作品展示,一元起拍菜品,以及宣布网络投票“十大招牌菜”获奖结果、十大招牌菜入围单位和十大招牌菜获奖名单等。
经过评委严格评审,最终评出2020霞浦文化旅游周十大招牌菜。
十大招牌菜
1、新明鑫大酒店出品的“清蒸秘制黄鱼干”
2、世纪铂金大酒店出品的“一品黄瓜鱼”
3、新美味园总店出品的“红蟳八宝饭”
4、新金城海鲜馆出品的“一品丁螺”
5、盐田大弟出品的“鸡汤煨海带苗”
6、蒸的很爱你出品的“紫菜海鲜饺”
7、天下客宴席中心出品的“双味游水虾”
【 酒店出品|霞浦十大招牌菜出炉,有你没吃过的吗?】8、霞浦假日酒店出品的“燕麦糍粑山药”
9、食鼎记海鲜馆出品的“紫菜煎饼”
10、郑小二餐饮有限公司出品的“荷叶红蟳”
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2020霞浦美食嘉年华活动将饮食文化融入霞浦滩涂摄影文化旅游周之中,充分展示霞浦旅游独特的文化魅力和品牌吸引力。活动启动以来,通过挂灯笼、十大招牌菜评选、网络投票、抖音探店、公众号图文推广等多种形式的活动,营造了2020霞浦滩涂摄影文化旅游周氛围,展现了霞浦县丰富多彩的餐饮文化,弘扬了霞浦美食特色。据统计,此次活动抖音累计曝光量突破150万人次,霞浦十大招牌菜网络投票达到12.95万人次。活动启动后,中国食品安全网、网易、搜狐、闽东日报、霞浦新闻网、文旅霞浦等媒体进行了宣传报道,对霞浦餐饮企业起到拉动作用,扩大了消费,促进了经济发展。
出品:文旅霞浦编辑部
主编:文哥
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