毛肚|一家三口吃火锅,点了8道菜,有荤有素,花费不到200元,您看值吗
一家三口吃火锅,点了8道菜,有荤有素,花费不到200元,您看值吗?中国人吃火锅的习惯还真奇特,不光冬天爱吃,夏天也爱吃,边吹空调边吃火锅觉得就是畅快。只要有空闲,必定要邀三五好友去吃顿火锅去,在氤氲的热气中,边吃边聊,好不惬意。我尝过四川的麻辣火锅,也吃过北京的清汤火锅,最爱的还是鸳鸯火锅。所谓鸳鸯锅就是一边辣,一边清汤,随自己口味选择合适的锅涮煮食物。我们一家三口去吃火锅时就喜欢吃鸳鸯火锅,老公和我吃辣的,孩子吃清汤的,当然,最后蔬菜都会放在清汤里煮,否则光是上面的辣油也让人受不了。
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周末,我们三口人去吃火锅,照旧点了鸳鸯火锅,还点了8道菜,有荤有素,荤菜是两盘羊肉、一盘毛肚,一盘虾,一盘扇贝,素菜有豆皮、蔬菜拼盘、金针菇、黑木耳。当时点菜时觉得有些饿,点的菜有些多,最后越吃越饱,还剩下两道素菜没吃,就打包回家了。最后结账时花费不到200元,您看值吗?看看我拍的图片,是否有您喜欢吃的呢?
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来看看先上来的锅底吧,一边辣的,一边清汤,汤里每边都煮了一根羊骨头,清汤里还有红枣、枸杞、参须和鲜玉米,这些汤煮开就能直接涮菜或者肉吃了,有些喜欢喝汤的可以先将清汤煮开喝一些,等煮时间长了就不要喝了,对人体有害哦。
【 毛肚|一家三口吃火锅,点了8道菜,有荤有素,花费不到200元,您看值吗】
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吃火锅当然要先吃肉了,先来看看羊肉吧,两盘羊肉分别摆放在一根羊腿骨上面,羊腿骨可以煮至火锅里面,羊肉挺新鲜,片的挺薄的,一涮就能吃。
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吃火锅离不开毛肚,毛肚在火锅里不要涮时间太长,越长越嚼不动,涮毛肚时讲究“七上八下”,大概也就十秒的时间,这样涮的毛肚有脆脆的口感。
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再来看看鲜虾,虾放入锅中也易熟,表面发红就可以吃了,剥去虾壳,将虾肉放麻汁酱里一蘸,那叫一个鲜,哈哈,说着,口水都要流出来了。
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来看这一盘扇贝,一盘六个,正好一人两个,也是放锅里极短的时间就要吃,吃海鲜讲究的就是一个鲜字,吃时不用蘸调味料就特别鲜嫩。
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下面这盘菜是油皮,是凉拌菜,可以直接吃,如果想涮一下也可以,沾上芝麻酱也很好吃哦。
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金针菇,同样不用煮时间太长,下锅后2分钟就差不多,时间长了就变老不好吃了。
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黑木耳,作为养生的菜,黑木耳要多吃些,口感脆脆的特别好吃,不管是在辣汤里还是清汤里煮出来都不吸油。
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青菜拼盘,有菠菜、生菜和茼蒿,这里要注意,下青菜时不要下入辣汤锅里,否则表皮会吸满了辣油,看着就觉得油腻不想吃了。
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吃完了菜,再来看看饮料和小食,饮料说是橙汁,一看就是用粉冲的,可是孩子喜欢,就来几杯吧。爆米花是店里赠送的,吃完一盘可以再取,不过也很少有人多吃,虽然好吃,但吃多了易上火哦。
我们吃的菜分享完了,您来看看有您喜欢吃的吗?您觉得这些贵吗?欢迎亲在文章下面留言交流哦。
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