鲜花|除了鲜花饼、辣子鸡,还有这些美食值得你品尝!
云南位于中国西南的边陲,境内拥有丽江古城、石林等旅游景点。加上民族众多,各地美食也是多种多样!今天,小编就给大家搜罗到一份美食清单,相信很多人都没吃过~
文章图片
1.野生菌
文章图片
云南是野生菌的王国,品种有上千种之多。野生菌含有多种氨基酸,营养丰富,味道鲜美。
2.破酥包
【 鲜花|除了鲜花饼、辣子鸡,还有这些美食值得你品尝!】
文章图片
久负盛名的云南风味小吃,原来在小饭馆或大排档出现,如今在各大宾馆饭店都能品尝到。破酥包子的馅心有咸、甜两种。
3.稀豆粉
文章图片
昆明地区的特色小吃,云南夏季消暑佳品。用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口,并有清暑热的功效。
4.滇味凉米线
文章图片
滇味凉米线的最大特色就是大酸大甜,拌凉米线的时候都要先放糖,等到所有糖颗粒溶化后再找酸口,最后放入盐、甜酱油、红油等调料,汁水就成了。
5.老奶洋芋
文章图片
老奶洋芋是云南美食之一,据说是老奶奶吃的洋芋哦,因为它口感绵密,十分酥软,故得此名。
6.路南乳饼
文章图片
云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪。乳饼选用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状。乳饼的吃法很多, 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。
- 错过|上桌妙光的馅饼(简单易学),这个冬日别再错过啦
- 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法,外酥里软可好吃了,面饼也特别的薄
- 烧饼|多层发面芝麻酱烧饼,15分钟就能吃得上
- 搅拌均匀|葱香鸡蛋饼,不用揉面不和面,搅一搅拌一拌,轻松做成美味早餐
- 不用|想吃馅饼简单,不用揉面不用发面,馄饨皮就能做,表皮香酥真好吃
- 分钟|别再买小摊上的鸡蛋饼了,教你一招,3分钟搞定,好吃又营养
- 简单|两三分钟的营养早餐饼,每次做都不够吃,做法简单,一学就会
- 烙饼|开水烫面还是抹油?大厨教你一招,烙饼香软还出层
- 软乎凉|家人喜欢吃我烙的饼,家常做法,倍儿软乎凉后也不硬,1周吃5顿
- 还要|玉米饼,教你一招,比城里卖的蛋糕还要好吃,儿子一下吃了5个