道菜|第一次去东北饭馆,点这5道菜,好吃到停不下来,还没人敢把你当外地人

说到中国最冷的地方,也是非东北莫属了。曾经有一个女孩为了美,在东北的冬天穿的很少就出门了,最后都冻到面瘫的,也是可以看出来东北有多冷了!其实东北除了冷空气比较出名以外,还有一样也是非常的出名,那就是东北的美食。第一次去东北饭馆,点这5道菜,好吃到停不下来,还没人敢把你当外地人!
道菜|第一次去东北饭馆,点这5道菜,好吃到停不下来,还没人敢把你当外地人
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小鸡炖蘑菇
【 道菜|第一次去东北饭馆,点这5道菜,好吃到停不下来,还没人敢把你当外地人】小鸡炖蘑菇可谓是东北四大炖菜之首了,东北民间有句谚语:姑爷进门,小鸡断魂!也就是说当姑爷来的时候,老丈人会做一道小鸡炖蘑菇来招待姑爷,足以可见这道菜在东北人心中的分量。配料的种类不同,所完成的味道不一样,我们这嘎达主要喜欢用榛蘑,榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香、鸡肉的鲜嫩,营养价值也很高。
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血肠
这道菜在东北的农村非常常见,一般他们在办喜事的时候都会杀猪,然后用猪血加上调料一起灌到肠子里,捆紧,再放到大锅烀的酸菜大骨头汤中,煮熟后切块儿,每年家里都会备上许多,吃家常菜或者招待客人,是非常有面儿的一道菜,味道非常好。
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锅包肉
不要听了名字乱想哦,锅包肉和其他的肉做法差不多。那种正宗的锅包肉都是醋溜出来的,但是大家还是更喜欢吃酸甜口的,但是酸甜口的并不会难吃,还是很好吃的,外面也是酥酥的,里面的肉也是比较嫩的,吃起来的味道很不错,下酒的同时也是很下饭的!
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东北蘸酱菜
一提到蘸酱菜,相信很多人并不会感到陌生,可是东北的这道菜之所以有它不一样的地方,是因为它的原材料是来自东北那块神奇的土地,有着肥沃土壤培育出的,相对于普通的蘸酱菜,口感上会有不一样的体验。
第一次去东北饭馆,点这5道菜,好吃到停不下来,还没人敢把你当外地人!是不是感觉长知识了呢?作为一个合格的吃货,不仅要吃得多,更要懂得多,在餐桌上说起来头头是道,你才算是一个合格的吃货!