螺蛳|李子柒享受朴实而又充实的山林时光,秘制醇香螺蛳粉
人是不能太闲的,闲久了,努力一下就以为在拼命。见识越广,计较越少,经历越多,抱怨越少,越闲,越矫情。中华饮食文化博大精深,人们讲究民以食为天。美食有千百种变化,经过多年的演变,尽管如今的市场上面的美食有非常的多,但是基本上都是经过了各种调味料和现代工艺的改良,早就已经失去了传统美食的特色。而在美食博主中,有一位叫李子柒的美食博主,她的个人特色极其鲜明,她总是会选择用自己的传统美食烹饪文化,让传统美食有了传承。在她的视频中,几乎所有的食材元素都来自于小菜园或者山林中,非常绿色环保。
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她的田园生活实在是让人非常羡慕,她能够生活在自己喜欢的环境里,做着自己喜欢的事,陪伴在亲人左右,而且还将自己喜欢的生活方式变成了自己的事业,这样励志的经历也是人们受到鼓励的一个重要方面。在李子柒的生活中,她不仅将自己的生活过成了诗,还能够为大家分享出自己生活中的各方各面,这些方方面面组成了她朴实而又充实的生活,所以她的精神生活并不枯萎,相反她为了给大家呈现出好看的视频,做了各种劳动,而这些劳动不仅使她乐在其中,而且也能够极大的丰富她的精神世界。
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螺蛳粉的制作其实是一个非常繁琐的过程,所以柳州的螺蛳粉特别的出名,就在于那里是螺蛳粉的发源地。李子柒制作的螺蛳粉就特别适合爱吃螺蛳粉而不能千里迢迢跑去品尝的人学习。她制作螺蛳粉很细心,食材用的也都非常新鲜,其中的竹笋和木耳就是她大清早就上山采挖的,竹笋的个头非常大,几根大的竹笋就填满了一背篓,背起沉甸甸的背篓,李子柒早已习惯了这样的重量。她又跑去小溪里,用荷叶包了一大包的螺蛳回家。
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螺蛳需要先浸泡,泡一段时间之后吐尽了泥沙,就可以用它做成新鲜的汤底,而竹笋则可以做成酸笋,她还去自家的小菜园里摘了一些鲜豇豆,用豇豆做成了酸豆角。她的小菜园里还有很多新鲜的时蔬可以放进这道螺蛳粉中,她摘了一些下来,然后将所有的配料放进煮米粉的锅里,兑入浓汤,之后就可以将自制的辣椒油以自己能接受的量加入螺蛳粉中即可。
【 螺蛳|李子柒享受朴实而又充实的山林时光,秘制醇香螺蛳粉】
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李子柒的事业和生活无缝衔接,完全是她个人坚持打拼得来的,这些看似风光的背后都逃不开她自己不断的努力。李子柒用切身的经历告诉我们,只要不断努力才能够靠近自己的梦想。
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