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豆腐菌菇汤By 雨欣欣欣豆腐是一种价廉物美的美食。公方法有很多种我们今天把它简单的炸一下，和蔬菜搭配着一道汤菜，非常的美味。原料：豆腐、平菇、金针菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、芝麻油。做法步骤：

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第1步、豆腐切块放进油锅里炸。放一点点盐。

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第2步、炸至表皮酥脆，捞出备用。

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第3步、冷却备用。

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第4步、平菇洗净，用手撕成块。

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第5步、金针菇去掉根部，掰开备用。

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第6步、烧水先放入清真菇和平菇。

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第7步、放入葱姜蒜。放入炸好的豆腐。

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第8步、开大火煮开。

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第9步、放入盐和鸡精，中火焖煮五分。

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第10步、起锅撒上小葱花。小贴士：豆腐呢用中火炸炸至表皮金黄酥脆。来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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