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鸡蛋占比很重，配合芝麻，脆爽不油，吃起来有点像蛋卷的那种味道，小朋友爱吃。 选用优质的鸡蛋玉米油和面粉，低油低糖，娃娃多吃几块我也不担心。 做烘焙的动力之一：给家人更健康的食物。这个饼干我常做给2岁的女儿吃。
By 梦想竹竿瘦
用料

• 鸡蛋（小鸡蛋用3个，大鸡蛋用2个） 3个
• 低筋面粉 70g
• 玉米油（或者任何你喜欢的油） 20g
• 糖 20g
• 熟芝麻（核桃碎 花生碎 椰蓉也可以用） 15-20g

做法步骤

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1、把所有液体材料混合均匀，再加入低筋面粉和芝麻。 面糊是很稀的，和外面煎蛋饼那种面糊差不多。稀一点的成品会比较脆。

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2、用勺子把面糊舀到烤盘里，一个饼干小小一勺即可。我用的是学厨30连曲奇饼干烤盘，自带圆形槽，方便塑形。没有这种烤盘，就需要自己用勺子背面像摊饼那样摊开，厚度1.5mm最佳。

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3、烤箱180度15分钟即可。

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4、另外我还用闪电泡芙模具做了一盘，面糊厚一些，饼干是外脆里软的口感。 都非常好吃。

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【 减肥|芝麻鸡蛋薄脆饼干，哄娃+哄减肥小女生必备】5、像小船一样

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6、脆脆的

• 饭后|小朋友饭后小零食，自制鸡蛋果蔬脆片
• 鸡蛋|虾米韭菜鸡蛋饺 鲜得不得了
• 酸辣|家常菜：豉汁蒸凤爪、酸辣鸡杂、丝瓜炒鸡蛋
• 烧饼|多层发面芝麻酱烧饼，15分钟就能吃得上
• 搅拌均匀|葱香鸡蛋饼，不用揉面不和面，搅一搅拌一拌，轻松做成美味早餐
• 步骤|红薯别煮着吃了，加2个鸡蛋，软糯香甜，比面包还好吃
• 步骤|一把韭菜，2个鸡蛋，15分钟做出全家都爱吃的早餐
• 鸡蛋|鸡蛋加点它一起蒸，好吃到爆，止咳润肺效果超好
• 红薯|鸡蛋红薯，简单一做放进电饭煲，做出来很好吃了解一下吧！
• 分钟|别再买小摊上的鸡蛋饼了，教你一招，3分钟搞定，好吃又营养