保质期|超市里快过期的酸奶都去哪了超市经理我们用这4种方法来处理

奶制类的食物是我们生活中必不可少的食物,因为奶制类的食物可以为我们的身体提供很丰富的蛋白质。在日常生活中,我们最经常见到的是牛奶,其实牛奶也分为很多种,有些为高钙奶,有些为纯牛奶,还有一种是酸奶,当然了还有其他类型的牛奶。但酸奶与其他的牛奶不一样,它是经过发酵后而形成的奶制品。正是由于它这种特性,所以它在保存方面有一定的要求。
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我们平时逛超市的时候会发现,酸奶基本上都会被放进冰柜里,而普通的牛奶就摆放在外面。酸奶除了一直要冰冻保存之外,它的保质期也很短,很多酸奶的保质期都不足一个月,一般只有21天,当然了,也有一部分日期比较长,可以达到28天,28天的保质期可以说是酸奶中保质期最长的了。
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因为酸奶的保质期很短,超市想将所有的酸奶都在保质期里卖出,是一件很困难的事情,那么自然而然就有一些酸奶会过期。过期的酸奶,超市会怎么处理?应该是消费者都很关心的一个问题,毕竟大家都害怕买到过期的食品。因此我咨询了一个超市的经理,他告诉我超市处理过期酸奶的几种方法。
就是在酸奶离保质期到期还有几天的时候,将酸奶做促销处理,低价售出。那时候的酸奶要比正常酸奶的价格要低很多。如果能在保质期里喝完的话,买这种促销酸奶也是一种省钱的方法。
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捆绑售出就是将临近过期的酸奶与保质期还很长的酸奶捆绑在一起,做买1送1活动或者是买2送1活动。这种活动的优惠力度很大,能够吸引很多的消费者。大家如果买这种酸奶的话,将酸奶买回家之后,要先将临近保质期的酸奶喝完,再喝保质期很长的酸奶。
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是将临近过期的酸奶做试吃品,现在很多超市在售卖食物的时候都会有试吃。即将过期的酸奶跟正常的酸奶口感,其实没有太大的差别,超市一般会把临近过期的酸奶拿来当试吃品。
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这是一种迫不得已的方法,就是酸奶已经过期了,没办法再做其他的处理了,一般超市都会在酸奶过期之前,做出销售策略,但如果酸奶真的过期了,超市也只能扔掉了。
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所以,提醒大家在购买酸奶的时候一定要注意日期,毕竟酸奶的保质期很短,特别是购买一些有折扣的酸奶的时候,要在规定日期里面喝完。而且大家购买酸奶的时候,一次不要买太多,买适量就好,毕竟如果不能在保质期里喝完的话,那只能够扔掉,就很浪费了。不仅如此,大家购买酸奶之后,一定要注意它的保存,酸奶要放到冰箱里保存才能保鲜。
相信大家对于超市怎么处理过期酸奶还有其他的了解,欢迎在评论区一起交流分享。
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