少许|被人称为“天然血管清洁工”，每天炒一盘，软化血管，血管通畅了中薪|软化血管|清洁工|称为|茄

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茄子炒土豆片的做法烹饪材料明细：准备茄子2个，土豆1个，少许食用油，食盐少许，生抽少许，鸡精等等。

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烹饪第一步：先将土豆削掉外皮，将土豆切成薄片，土豆放在一个容器之中，加上少许清水泡几分钟，可以把土豆淀粉洗出来。

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烹饪第二步：把茄子去掉皮，将茄子清洗后切成块，茄子放在碗中，撒上一些食盐，将茄子腌制入味，用手挤出里面的水分来，沥干后备用，这样切成更加美味，而且不会发黑。烹饪第三步：锅中加上花生油少许，依次加上茄子和土豆片，中火煸炒至断生为止，加上少许生抽即可。
烹饪第四步：最后加上盐少许，水淀粉勾芡，鸡精少许，撒上一些葱花段，均匀的翻炒片刻，这道土豆片炒茄子吧。
【少许|被人称为“天然血管清洁工”，每天炒一盘，软化血管，血管通畅了】

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推荐语：土豆片炒茄子是一道家常美味，茄子口感美味，土豆本身的营养价值很高，包括丰富的淀粉，多种多糖和植物纤维等物质，不仅仅营养全部被吸收，而且非常适合中老年人食用，帮助疏通血管，净化血液等作用，而且茄子是高维生素的蔬菜，具有超级强大的抗氧化作用，每天炒一盘，肌肤细腻年轻。

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你们学会这道青椒炒茄子？不妨在春天给家里人做一做吧。