百吃不厌的几道家常佳肴，上桌分分钟就能吃光，学到就是赚到

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剁椒炒米粉
1.鸡蛋打成蛋液
2.葱切葱花
3.准备好剁椒
4.把米粉用开水泡软备用。如果米粉太长可适当剪短一些。
5.锅里烧热油，把蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，煮至无蛋液，
6.然后倒入剁椒一起炒香。
7.再倒入沥干水分的米粉一起炒匀。
8.拌匀后，倒入适量酱油，生抽上色，继续不停翻炒

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酸菜牛肉粉丝
1.鲜牛肉要用开水烫一下！
2.锅内油热后下大料，葱姜煸香后下牛肉继续煸透！
3.加入清水，煮沸后撇掉浮沫，小火焖煮
4.待肉八成熟了，加入酸菜，盐，味精，胡椒粉，

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葱炒鸡蛋
1.鸡蛋两个、盐一勺倒入碗中放入葱段搅拌均匀
2.锅里倒油
3.倒入蛋液
4.翻炒一下

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炝拌土豆丝
1.土豆去皮切丝洗净泡水里，准备材料备用
2.水开倒土豆丝煮
3.再次水开，土豆丝这样就可以了
4.从锅里捞出过凉水
5.沥干水份，加鸡精，葱花，青红辣椒
6.加盐，加辣椒粉，五香粉
【 吃光|百吃不厌的几道家常佳肴，上桌分分钟就能吃光，学到就是赚到】7.浇热油，搅拌均匀

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