肉丸子|肉丸子做糖醋味，三两小孩几分钟抢光光中薪|糖醋|小孩|肉末|肉丸|番茄

糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如：糖醋排骨，糖醋鱼等。特别深受孩子的喜爱。今天介绍这道糖醋肉丸更是让小孩喜爱，几个小孩几分钟抢光光。

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糖醋肉丸
备料：肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、玉米淀粉、番茄沙司、白糖、白醋

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【肉丸子|肉丸子做糖醋味，三两小孩几分钟抢光光】下入肉末、鸡蛋
第一步、制作肉丸，2斤肉末、两个鸡蛋、盐、鸡精、玉米淀粉加入水搅拌，往一个方向搅拌，均匀之后拿起肉往下打，这样肉才好吃能够粘住

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加入葱末

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淀粉
第二步、做好的肉末，做成一个个大小均匀丸子

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肉丸子
第三步、锅中下入油烧至七成热，把做好的肉丸子下入锅中炸，炸至定型金黄色可捞出控干油

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炸肉丸子

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捞出控油
第四步、拿一个碗，下入番茄沙司、一勺白醋、两勺

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加入碗中
第五步、料汁下入锅中，烧融化，把炸好的肉丸子下入锅中翻炒均匀可出锅

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熬稠

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翻炒

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糖醋肉丸子
糖醋肉丸子是以猪肉和鸡蛋为主要材料制作而成的一道菜品，小孩子特别喜欢吃。