香甜可口|鸡蛋加牛奶搭配出来的三种风味美食中薪|美食|鸡蛋|牛奶|风味|鸡蛋

鸡蛋和牛奶可以说是最佳拍档，从很久以前开始，人们就认为鸡蛋牛奶一起吃可以促进人体发育和对钙的吸收，而且，早餐吃两个鸡蛋和喝一杯牛奶，在许多家庭一直持续着。
【香甜可口|鸡蛋加牛奶搭配出来的三种风味美食】

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但是鸡蛋和牛奶不仅能够分开来组合享受，也可以从料理的时候就混在一起，而且多为甜食，深受男女老少的喜爱，在茶余饭后、休闲时刻，来一份牛奶和鸡蛋的搭配甜品，想想都觉得开心。
牛奶撞鸡蛋

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牛奶撞鸡蛋的做法十分简单，就是将一个鸡蛋打进碗里，然后将加了糖调好了甜味的煮开了的牛奶缓慢倒进杯子，边倒边快速搅拌，这样做出来的饮品香甜可口，细腻嫩滑，鸡蛋的香味浓郁，健康营养，但是有些人可能会尝出来腥味而不喜欢喝。

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牛奶鸡蛋羹

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牛奶鸡蛋羹其实就是在做鸡蛋羹的基础上加上了牛奶，那么牛奶就是在蒸的过程倒入，也可以在蒸之前搅拌鸡蛋的时候加入并混在一起搅拌好。牛奶鸡蛋羹香甜可口，奶香味十足，蛋羹滑嫩，入口即化，比之布丁口感更加的软嫩，而且香味更浓，也更加营养健康。自己家蒸出来的牛奶鸡蛋羹，还可以在打鸡蛋的时候不加糖，蒸熟之后加上葱花酱油来变成咸口的鸡蛋羹，牛奶的醇厚和葱花酱油的咸香，也是一种独具特色的搭配。

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牛奶鸡蛋派

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说是派其实也可以说是饼是酥，尝起来香甜可口，根据牛奶、鸡蛋和面粉比例的不同，口感也不同，可以是滑嫩也可以是酥脆。因为可以是把牛奶和鸡蛋调好甜度打在一起，和面粉滚成糊，把面团揉至不黏不粘，晾一会醒面，然后取小面团擀成一张张面皮，用油来帮助叠在一起，做成千层酥；也可以是在面团的基础上，包上一些馅料如水果、水果酱等，然后入烤箱烘烤成了派；还可以是把牛奶鸡蛋和糖和面粉做成面糊，直接入过煎煮，成了牛奶鸡蛋饼。

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