姑姑家|周末去姑姑家, 看到姑父做的一桌子菜, 我一口饭都没吃!
【 姑姑家|周末去姑姑家, 看到姑父做的一桌子菜, 我一口饭都没吃!】上周因为工作不忙,正赶上很久没去姑姑家了,所以去她家看看。她知道我要去,所以让姑父也准备了丰盛的晚餐。尽管说自己也算是个不折不扣的吃货,对于美食基本上没有挑剔的,但是看到姑父做的一桌子菜,我一口饭都没吃,光吃菜了。其实真的不是小编挑剔,详细的倾听小编娓娓道来。
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看着这一桌子菜,基本上就没有热菜,除了凉菜就是凉菜。下面小编就给大家说一下这些菜。尽管说有大虾和螃蟹,可都是凉的。其实小编还是很爱吃螃蟹的,可无奈这也太凉了,也不知道是做出来了多久了,这蟹肉一进肚子,凉的浑身都打哆嗦。
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还有这皮蛋和凉菜。这通通都是凉的。凉拌猪头肉、红肠、水果块、毛豆花生等等,一眼望去,根本没有热菜,带汤的都没有。姑姑后来嫁到了南方,所以做菜的风格也是南方的习惯。而小编作为一个地地道道的东北人,吃惯了热菜,吃惯了大锅炖,这样才下饭,乍一看这一桌子凉菜是真的不适应啊,以至于一口饭都没吃。
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后来小编就想到了地方饮食文化的差异。一想想也是,中国地大物博,谁还没有电自己的文化。而这饮食习惯正是这当地文化的体现之一。作为一个不懂当地文化的人,要学会去接受,要学会去尊重当地的文化,这样才显得有礼貌、有修养。特别是南北方的饮食差异,确实是相差甚远,各有各的特点。可能你没看上的东西,在人家看来却是招待贵宾的上等美食。所以,对于旅游的朋友们来说,了解文化,比盲目的评价更加重要啊。
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