清爽|大冬天来一款热汤,清爽不油腻,简单的做法连汤汁都不想剩下
大冬天来一款热汤,清爽不油腻,简单的做法连汤汁都不想剩下
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今天的气温忽然下降了许多,让人有点不适应,带着凉意的冬天喝一碗热汤才叫舒服,很多人觉得做汤太麻烦了,要炖煮骨头汤,时间太久了,那么今天就分享一款简单款热汤,有荤有素,让人连汤汁都不想剩下。
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丝瓜丸子年糕汤
面包原料:
丝瓜 3根
猪肉丸子 3个或者更多
木耳 8朵
年糕 4根
盐 1小勺
鸡精 适量
制作方法:
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1.将年糕切成薄片,平时就备好一些放冰箱冷冻里面,想吃的随时可以拿出来。
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2.木耳用冷水泡发,然后将根部去掉。
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3.丝瓜清洗干净,去皮,切成细长条。
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4.锅内加入适量水,加入猪肉丸子和汤汁。
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5.将肉丸汤煮开后,加入丝瓜继续煮。
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6.加入年糕,木耳,加入盐,鸡精煮熟即可。
一定要看的小提示:
1.这款汤以猪肉丸子打底,清爽又营养。
2.里面也可以加入芝麻油。
3.猪肉丸子平时也可以做好一些放冰箱保存。
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