菌菇|五分钟搞定茄汁菌菇疙瘩汤，好鲜美！暖心又暖胃，连喝三碗都不够中薪|茄汁|疙瘩汤|暖胃|暖心

小时候妈妈经常做疙瘩汤给我喝，每次我都是呼哧呼哧一大碗，那个时候，觉得疙瘩汤就是人间美味！特别是吹了风稍微身体有点不舒服，喝上妈妈做的一碗疙瘩汤，出了一身汗，身体就轻松多啦！今天就给大家带来一款茄汁菌菇疙瘩汤，让我重温一下妈妈的温暖。

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这款疙瘩汤五分钟就可以做好，在这个有点冷冷的秋天早上，来一碗美味营养的疙瘩汤，暖心又暖胃！连吃三碗都不够！

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有没有诱惑到你?浓浓的番茄味，酸酸的，疙瘩劲道爽滑，放了海鲜菇，汤味鲜美，喝一口，暖暖的，热乎乎的，舒服到心里去啦！喜欢的朋友跟我一起来学吧！

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1.准备食材:番茄两个，鸡蛋一个，海鲜菇100g，生姜一块，面粉适量，香葱一根（食材可以根据自己的口味增减）。

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【菌菇|五分钟搞定茄汁菌菇疙瘩汤，好鲜美！暖心又暖胃，连喝三碗都不够】2.番茄去皮切丁，海鲜菇切小段，生姜切丁，切葱花。

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3.水龙头开最小最小的水，面碗放水龙头下，一边放水一边用筷子搅拌，拌成这样小小的疙瘩就可以啦！

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4.鸡蛋放一点盐打散。

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5.锅内放油，放生姜爆香。

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6.放番茄炒出番茄汁，放一勺番茄酱。

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7.放海鲜菇翻炒。

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8.放适量的清水，大火烧开。

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9.放入疙瘩，用勺子搅拌一下。

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10.放适量的盐。

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11.淋入蛋液。

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12.放一勺小麻油。

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13.放胡椒粉鸡精。

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14.撒上香葱，茄汁菌菇疙瘩汤就做好啦！

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暖暖的，非常好喝！偷偷的告诉你，这一锅，被我一个人都喝光啦！
美食小贴士：
1.很多人说不会拌疙瘩，拌出来的疙瘩大块大块的不容易熟，也不入味，像我这样在水龙头下，开最小最小的水，用筷子搅拌，一下子就拌好啦！朋友们也这样试试！