照样|冬天储存胡萝卜，原来很简单，不放冰箱不埋土，放一冬天照样新鲜中年|中薪|高薪|胡萝卜|冰箱

冬天保存胡萝卜，原来很简单，不放冰箱不埋土，放一冬天照样新鲜。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

文章图片
我们这里的红萝卜又叫胡萝卜，是蔬菜市场里最常见的一种蔬菜了。这种蔬菜常用来做配菜吃，因为它的口感不算太好，所以很少有人拿它来做主菜吃了。胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素以及胡萝卜A，所以我们又不得不多吃一些胡萝卜。这样对我们的眼睛及视力就特别好了。
【照样|冬天储存胡萝卜，原来很简单，不放冰箱不埋土，放一冬天照样新鲜】

文章图片
尤其是对于现在正在上学的小孩子来讲，更要多吃一些胡萝卜了。不知道你喜欢吃胡萝卜吗？胡萝卜的烹饪方式有很多种，可以直接拿来生吃。同时也可以做凉拌胡萝卜丝，最常见的烹饪方式就是炒三丝了。炒三丝就是胡萝卜丝、土豆丝和尖椒丝炒在一起了。三种配菜搭配在一起，可谓是一道开胃又下饭的家常菜啦。

文章图片
现在正是胡萝卜大量上市的季节，而且这时候的胡萝卜比较鲜嫩。这时候储存一些大量的胡萝卜是非常有必要的了。有的人会问了，超市里一年四季都有大量的胡萝卜，为啥还要储存胡萝卜呢？相信这个问题很多买菜的人都会回答吧！

文章图片
这时候胡萝卜的价格一般是一元左右一斤，到了开春之后，胡萝卜的价格就已经是四五元一斤了。所以聪明的人都会在这个时候储存一些胡萝卜的。今天我就交给大家一个储存胡萝卜的简单做法，不放冰箱不埋土，放一个冬天照样新鲜哦。好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。
——胡萝卜的保存方法——
1.首先在菜市场里挑选一些带有泥土的胡萝卜，大家一定不要选择那些干净的胡萝卜。干净的胡萝卜一般都是经过水漂洗一遍了，这样的胡萝卜就延迟了保存时间了。一定要买那些带泥的胡萝卜。

文章图片
2.挑选好的胡萝卜，我们去掉胡萝卜的缨子。胡萝卜上面的缨子如果遇到合适的温度，以及湿度，就会导致胡萝卜生根发芽。这样胡萝卜本身里面的营养物质以及水分就减少了，从而也就没有了保存价值了。一定要记得将胡萝卜的缨子去除。

文章图片
3.然后再将胡萝卜表面的根须去除，将其放在太阳底下晾晒两到三天。晒掉表面的泥土，然后直接用保鲜膜将胡萝卜包裹住就可以了。再准备一个干净的纸箱子，然后将胡萝卜都放在里面。盖上盖子放在阴凉通风处就可以了。

文章图片
4.保鲜膜能够让胡萝卜隔绝空气，而干净的纸箱子同样也会让胡萝卜隔绝外面的空气哦。这样胡萝卜没有了适宜的温度和湿度，胡萝卜里面的水分就不会蒸发了。这样的胡萝卜就能保存很长时间了。

文章图片