超爱|朋友做的这道菜孩子们超爱，刚上桌就被抢光，看看你吃过吗？上桌|可乐鸡翅|鸡肉|葱姜蒜

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不知道大家都是怎么做鸡肉的呢？我一般都是做黄焖鸡。前两天去朋友家吃饭，因为有小孩，比较爱吃甜食。朋友说做可乐鸡翅。以前看别人做的可乐鸡翅都是提前把鸡肉在开水里烫一下，放葱姜蒜什么的比较麻烦，朋友做的超级简单，但是味道却是一级的棒。

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朋友说她从来不买新鲜的鸡肉，因为禽流感时有发生，超市的鸡肉一般都是冷冻过的，有一定保解杀菌效果，比较有保障。就是吃的时候提前拿出来在水里浸泡一下，泡出血水。然后用刀在上面划几下，以便入味。
【超爱|朋友做的这道菜孩子们超爱，刚上桌就被抢光，看看你吃过吗？】

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控干鸡肉的水分，油热以后，把鸡肉放进去炒至变色。

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然后直接把一瓶可乐放进去淹没过鸡翅。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。

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放一点盐，一点生抽，大火烧开。盖上锅盖，然后转小火炖十五分钟左右。

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用小火焖至汤汁变浓时即可收火。然后撒上葱花就可以了。吃过朋友做的可乐鸡翅觉得其他版本的可乐鸡翅又是放葱姜蒜什么的真是画蛇添足了，这个超简单版本的可乐鸡翅深得孩子们的喜爱，刚一上桌就被抢光，你也试一下吧。