征服|轻松征服孩子的胃,尝一口就停不下,堪称“下饭神器”,多吃两碗

文|苹妈(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
谁说九零后妈妈带不好孩子?我就是一名九零后,我每天早上打一杯纯手工的豆浆,花几分钟给孩子做上一口热乎的早餐,简单的生活充满仪式感。女儿儿子都被我打扮得很潮,听着古典的纯音乐配上自己做的一手好菜。种满鲜花的阳台上架一个手工编织的小餐桌,和老公吃着亲手做的牛排,装点生活。如果你苦于没有照顾孩子的经验,就关注我一起变美、变健康吧!这里有你需要的食补秘诀。
【凉拌金针菇】
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我们平常吃惯了大鱼大肉,想吃点凉拌菜该吃点什么好呢?凉拌金针菇就是一个不错的选择,孩子爱吃,老人也喜欢。
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我国传统医学认为:金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。
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食材:
金针菇、辣椒、蒜、葱、生抽、醋、香油、食盐
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做法:
一:金针菇去掉根部,放入清水中洗干净,然后放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干水分。
二:葱洗干净切碎,大蒜剥皮切成蒜末,辣椒洗干净切成小圈。
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三:准备一个小碗,放入葱碎、蒜末、辣椒,倒入适量生抽、醋、香油、食盐,搅拌均匀成碗汁。
四:起锅热油,油烧熟后关火,浇在碗汁内,然后淋在金针菇上面,搅拌均匀即可食用。
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【 征服|轻松征服孩子的胃,尝一口就停不下,堪称“下饭神器”,多吃两碗】苹妈温馨提示:
金针菇也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
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在繁华的街道上静下心欣赏风景,在快节奏的生活中忘记烦恼,我不会停止努力的步伐,也不会被工作冲昏头脑。我希望你能和我一样有高质量的生活,过着小资生活,我们一起变老,做最潮的。我们一起在照顾好孩子的同时经营好自己,苹妈,我们一起努力!