1、蒜苗洗净切成段，放入盆中 。
2、胡萝卜切成丝 。
3、鸡蛋放入碗中打匀 。
4、葱姜都切成片 。
5、炒锅里放油，加入葱.姜爆香，加入清水 ， 然后加入胡萝卜丝 ， 八角，盐 ， 酱油，水烧开，淋入鸡蛋液成蛋花 。
6、加入蒜苗水烧开 。
【蒜黄鸡蛋汤的做法 健康又有营养】7、将汤盛出来 。

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