1、首先用面粉加清水和面,揉成光滑的面团,醒发20分钟 。
2、然后把肉馅里加入料酒、酱油、五香粉调味 。
3、香菜切碎,拌入肉馅中,加入油,混匀 。
【猪肉香菜水饺如何做】4、擀皮,包饺子 。
5、开水下锅 , 点三次水;蘸的醋里加入少许糖和蒜末 , 更香 。
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