【家常炸土豆方法】1、土豆适量、葱花适量、孜然适量、辣椒面适量、食用油适量 。
2、步骤:将准备好的土豆削皮 , 然后洗干净 。洗干净的土豆切成三角块若干,切的小一点,不要太大也不能太小 。
3、油锅导入油中火烧开以后 , 倒入切好的土豆块开始炸 , 油炸的过程中适当的翻一翻,不要让小土豆都粘在一起了 。
4、等待小土豆变得焦黄 , 看似有些要糊了 , 但是没有糊的时候 , 我们把小土豆从油中捞出 。然后撒上孜然和辣椒面 , 这里看自己的喜好,喜好哪个就多放一些 。
5、然后我们将葱花切得尽可能碎一点,然后洒在土豆上 , 简单的搅拌一下,这样我们的家常油炸小土豆就做好了 。
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