韭黄简单做法 韭黄炒鸡蛋的最简单做法

1、主料:韭黄500克、鸡蛋3个 。
2、调料:食盐4克、植物油适量 。
3、韭黄清洗干净,切5厘米左右的长段 。
4、将蛋打入碗内,用筷子打散,锅中加入适量植物油,烧至7成热,倒入蛋液快速翻炒 。
【韭黄简单做法 韭黄炒鸡蛋的最简单做法】5、待鸡蛋炒到变金黄色时,倒入韭黄翻炒几下,加入适量盐翻炒均匀即可出锅 。