1、用料：苦瓜1根，红辣椒2个，蒜子5掰，生抽3勺，盐5克，料酒1勺，鸡骨汤1/2碗 。
【红烧苦瓜家常做法 这样做美味极了】2、红烧苦瓜的做法：苦瓜长条切开一份为四；去囊、切成四边形方块盛入器皿，撒盐抓渍待多余青汁盛出过凉水后去除多余水分待用；
3、热锅入油，将苦瓜倒入锅中煸炒；入料酒、生抽后再入鸡骨汤 ， 待烧干汤汁时入红辣椒、蒜子、盐，翻炒均匀后出锅装盘！
- 蒜蓉金针菇的家常做法 怎么做蒜蓉金针菇好吃
- 红烧牛肉粉如何做 红烧牛肉粉的做法与步骤
- 鲜虾玉米肠家常做法
- 苦瓜炒鸡蛋是否有毒
- 炒面的家常做法和配方窍门 炒面的家常做法和配方窍门是什么
- 苦瓜剌身怎么做
- 苦瓜泡水喝有什么好处
- 正宗雷笋的做法 红烧雷笋的做法
- 煎茄子的家常做法 煎茄子的家常做法是什么
- 家常炒米粉