1、准备猪脚一个、姜蒜末适量、料酒1小勺、辣椒段适量、盐适量 。
2、猪蹄斩断、姜、蒜去皮后拍扁 。
3、锅里加入没过猪蹄的水，放入姜、蒜、料酒1小勺、盐1小勺，中火煮10分钟 。
4、猪蹄煮10分钟就捞起，放进凉水（冰水）里泡至变凉，再放进锅里煮10分钟，再捞出来泡凉水（重复3次） 。
5、重复3次过冷水以后，把猪蹄放进提前煮好并冻成冰水的糖醋水里，放进冰箱冷藏6个小时以上，就可以吃了 。
【家庭腌制猪蹄的方法 怎么腌制猪蹄好吃】6、如果喜欢吃辣的朋友 ， 可以在糖醋水里在加入辣椒一起泡 。

• 家庭相册里面的句子简短
• 农家腌制香菜的做法
• 爬虾的正确腌制方法 爬虾的正确腌制方法介绍
• 川味麻辣鱼块的腌制方法 川味麻辣鱼块的腌制方法与步骤
• 猪蹄高压锅压多长时间
• 晒鱼干要腌制几个小时
• 家庭清洁拖地小技巧 家庭清洁怎么拖地
• 河南女方陪嫁多少钱合适 需结合家庭地位
• 河南陪嫁一般多少钱 需考虑家庭地位
• 吃柿子后能吃猪蹄吗