1、主料：鱿鱼(干)适量 。
2、辅料：杭椒适量 。
3、调料：色拉油适量、食盐适量、蚝油适量 。
4、干鱿鱼泡发好后，切丝 。
【蚝油浇鲜鱿怎么做 制作蚝油浇鲜鱿的方法】5、加入蚝油，拌匀腌制一下 。
6、杭椒切丝 。
7、油热后，放入杭椒翻炒 。变色后，取出待用 。
8、油热后，放入鱿鱼丝 。
9、快速翻炒，放入炒好的杭椒 ， 加盐调味翻匀出锅 。

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