1、【药材】白芍10克,当归、熟地黄、黄芪各15克 。
2、【食材】驴肉500克 , 生姜片、大葱盐各5克,红枣5枚 。
3、【做法】驴肉洗净,切块,入沸水锅中汆烫片刻;红枣、当归、白芍、熟地黄、黄芪洗净 。汤煲置火上,入水适量 , 放入驴肉、红枣、当归、白芍、熟地黄、黄芪,大火煮沸后转小火煲3小时,加盐调味即可 。
4、【功效】气血双补、固本养颜 。适用于气血两虚而引起的面黄而枯萎、皮色不润或有黄褐斑的女士食用 。
【滋补驴肉炖汤的做法】5、【食法】佐餐食用,每日1~2次.每次饮汤150~200毫升 。
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