烧烤的猪肉串怎么腌才嫩

烧烤的猪肉串的腌制方法如下:
1、备好食材,净猪通脊1000克 , 葱头500克 , 食油50克,精盐5克,胡椒粉少许 ;
2、将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形,葱头洗净切数个葱头圈,将切块放入绞肉机绞成泥备用;
【烧烤的猪肉串怎么腌才嫩】3、 将猪肉块、盐、胡椒粉 , 葱头末一起放入器皿中拌匀腌约3个小时,取出猪肉块除去葱头泥 , 抹上少许食油 , 串入不锈钢杆即可 。

以上就是烧烤的猪肉串怎么腌才嫩的内容啦,希望本文可以帮到你!