1、食材：螃蟹5只，黄酒适量，糖适量 ， 盐适量，姜末50g 。
2、螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西 。
3、刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚 。最后用凉白开浸泡螃蟹 。
4、姜切末备用 。黄酒，加盐，加糖，拌匀 。
5、把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入调好的黄酒 。
【醉花蟹做法步骤 醉花蟹怎么做】6、黄酒的量要盖过螃蟹 。刚倒进黄酒时，螃蟹会挣扎 。盖好盖子放冰箱冷藏7天就可以食用了 。

以上就是醉花蟹做法步骤 醉花蟹怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 福建沙县小吃香脆混沌做法
• 咸肉粥怎么做 咸肉粥做法
• 武威麻花做法
• 萝卜丝干豆腐的做法窍门
• 苏式拆烧做法怎么做
• 求做水煮兔的做法
• 牛尾汤的做法大全
• 土豆烧橡皮鱼怎么做 土豆烧橡皮鱼的做法
• 西芹炒肉的做法
• 灌汤豆腐简单做法