【中午吃红薯会胖吗】根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的 , 相反红薯还是一种理想的减肥食品 。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用 。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质 , 对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用 。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品 。红薯生食脆甜 , 可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头 。它既可作主食,又可当蔬菜 。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴 。
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