【高压锅做红烧肉多长时间】上汽后30分钟左右即可 。需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后打开盖，用大火进行收汁，期间翻动肉块 ， 看到逐渐变黏稠后即可盛出食用 。
拓展资料：高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
以上就是高压锅做红烧肉多长时间的内容啦，希望本文可以帮到你！
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