1、食材:内酯豆腐、玉米粒、豌豆粒、香肠、鲜香菇、鲜虾、鸡精、水淀粉、香油 。
2、香菇洗净切丁 , 豌豆和玉米粒煮熟备用 。
3、鲜虾剥去外皮、挑去虾线切丁 , 香肠切丁 , 内酯豆腐去盒倒扣,先平切一刀 。
4、再将豆腐划成小块,先放入一半到碗底 , 中间撒入虾?。粢坏阕鲎笆危? ,再放入剩下的一半,然后均匀撒上鸡精 。
5、将香菇丁洒在上面,然后是香肠丁,玉米丁最后是豌豆 。
6、豌豆上加一点虾丁做装饰 。
7、蒸锅加水烧开,放入蒸碗,大火蒸10分钟 。
【五彩豆腐羹如何做】8、取出慢慢倒出里面的汤,勾适量水淀粉成薄欠 , 点几滴香油浇在豆腐羹上即可 。
以上就是五彩豆腐羹如何做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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