1、主料:甜菜根1棵 。
2、辅料:黑木耳1把 。
3、调料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、橄榄油适量、白糖适量、白芝麻适量、芝麻油适量 。
4、甜菜根去皮,叶茎切段,水开后放点盐,按根,茎,叶的顺序下锅氽一下捞出,根可以稍为多氽点时间 , 叶子下锅后稍氽一下就必须捞出,过冷水挤干,根切丝 。
5、橄榄油起油锅,入蒜泥,干辣椒,黑木耳,生抽,糖,鸡精,关火,下氽好的甜菜 , 沿锅边下少许醋,拌匀 , 出锅,装盆 。
【蒜蓉根甜菜做法步骤 蒜蓉根甜菜怎么做】6、撒上熟白芝麻,淋上麻油即可 。
以上就是蒜蓉根甜菜做法步骤 蒜蓉根甜菜怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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