排骨汤是温补型营养 , 能与很多补气血的中药很好结合就更好了 。如人参、桂圆、大枣、当归、枸杞等 。
山药排骨汤的做法:
主料:山药300克、排骨300克;
配料:料酒、鸡精、生姜、盐、醋、葱均适量;
步骤:
1、排骨洗净;
2、锅内放入水,放入排骨煮沸;
3、将排骨捞出洗净浮沫;
4、山药去皮切滚刀块;
5、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆;
6、加入姜片和葱结;
7、放入适量料酒;
8、滴入少许白醋;
9、盖盖选择靓汤键;
10、时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐;
【排骨汤能补气么】11、调入鸡精即可盛出食用 。
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