1、黄油面饼500克，油炸豆腐350克，芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克，蒜泥50克，甜酱80克，什醋酱125克 。
2、将沙茶酱、辣椒酱、花生酱、蒜泥、甜酱、芥末、什醋酱分别盛入小碗内 。
【豆干面的做法和配方】3、黄油面饼分成5份 。取一份黄油面饼100克放在左手掌上，右手拿小竹板，分别挑上沙茶酱约5克、辣椒酱约5克、花生酱约9克、蒜泥约10克、甜酱约16克、芥末约5克 ， 再放上一块油炸豆腐70克，然后将黄油面饼卷紧 。吃时，洗净手，抓面卷蘸什醋即可食用 。其余4份同上述制法 。另有一种吃法是 ， 将黄油面饼、油炸豆腐切块放在盘内，舀入各种酱料拌匀 ， 用筷子夹着吃 。

以上就是豆干面的做法和配方的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样清除菜盆底上面的油污
• 泡椒冬笋牛腱子 泡椒冬笋牛腱子的做法
• 水果茶的做法和配方橙子
• 鲜枣脯怎么做 鲜枣脯做法介绍
• 火锅红汤的做法
• 冬瓜炖香菇做法步骤
• 炒花蛤的做法
• 蜂蜜柠檬鸡翅怎么做
• 乌鱼酸菜鱼的做法
• 鸽子燕鱼的做法