人间|炖一锅家常菜,吃上一口香喷喷,可以说是天作之合之——人间美味
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【 人间|炖一锅家常菜,吃上一口香喷喷,可以说是天作之合之——人间美味】
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猪肉白菜粉条
需要准备:五花肉,红薯粉,白菜,生姜,小葱,生抽, 蚝油,食盐,食用油;
详细做法:
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1、把五花肉洗干净,切成薄片。
2、红薯粉用温水泡软,泡软之后用剪刀剪两三刀。
3、一颗白菜,对半切开,取一半,再一分为二,切成条状,清洗干净,沥干水分待用。
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4、热锅凉油,放五花肉翻炒至焦黄上色,再倒入干红椒,生姜,小葱头一起翻炒出香味。
5、放入白菜翻炒均匀,再铺上泡好的粉条,倒两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺盐,一小碗的水,翻炒均匀,加盖锅盖煮3分钟。
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6、开盖之后,撒入一把葱花点缀。哇,简直是人间美味哟。
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书中记载:战国时,秦国的军队团团包围了赵国的都城邯郸,形势十分危急,赵国国君孝成王派平原君到楚国去求援。这时,毛遂自告奋勇提出要去,平原君半信半疑,勉强带着他一起前往楚国。平原君到了楚国后,立即与楚王谈及“援赵”之事,谈了半天也毫无结果。
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