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【 块钱|蛋白质含量比猪瘦肉高，才3块钱一斤，比吃肉还香，给肉都不换】《酱爆面筋》
《食材》：面筋400克、青椒1个、红辣椒1个、生姜一小块、蒜瓣几个。
《辅料》：食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、豆瓣酱1汤匙、辣椒油适量。
《做法》：
1、所有食材都洗干净，面筋撕成丝，青椒和红辣椒去籽切成丝，生姜切成丝，蒜瓣用刀背拍扁去皮。

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2、锅中倒入适量食用油烧至七成热，先将葱姜下油锅炒出香味，然后依次加入青红辣椒和面筋翻炒。

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3、稍微翻炒几下加入食盐和酱油来调味。

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4、将面筋翻炒入味，然后加入一勺豆瓣酱大火爆炒。

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5、加入适量辣椒油调味，不喜欢吃辣，或者孩子吃这道菜，可以不加辣椒油。

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6、充分翻炒，将面筋炒熟即可关火。

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7、面筋装盘上桌啦！味道很棒哦！十分下饭。

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• 脂肪|这种鱼一直以来都被误解，富含DHA又高蛋白，但是却很少有人买
• 母猪|俗话“男怕柿子女怕梨，母猪最怕西瓜皮”，有什么含义？
• 食用|黑猪肉不可随意食用！有两层含义
• 鸡蛋|这菜含钙量是鸡蛋的7倍，3块钱做一大盘，吃着比肉还香，家人疯抢
• 蒜黄|花了不到20块钱，做了两菜一汤，营养又美味，自己做饭就是好
• 后放|这几道家常菜成本不到10块钱，在饭店都卖几十块钱
• 便宜|冬天最该吃的一道菜，1块钱炒一盘，吃大鱼大肉不如吃它，真滋润
• 不用|想吃豆腐脑不用买，3块钱自制一大锅，简单0失败，无添加更营养
• 糖稀|它是“干果之王”，维C含量是苹果的10倍，冬天炒着吃太香了！
• 城里人|这道农村独有的美食，城里人都很难吃到，才卖8块钱一斤